※写真は高槻ではなく京都の音楽スタジオでタペストリーを撮ったものです。
研修1回目も無事終わり、保健所の現地チェックも終わり、掃除もおおよそ終わり、、、突貫工事ではありますが、一つ一つ着実に終わってきています。
明日29日には車で運ぶもの、金庫やレジのタブレット、雑貨小物、看板（一部）などを積み込んで持っていき、29日は観葉植物レンタル業者の見積もり、ピアノの搬入、大型机の処分、大家さんとの挨拶、スタッフの研修（レジやロールプレイングなど実務中心）、試食会の他、宅急便の受け取り（食器や看板など）など一気に用事が済む感じです。
ちょっとてんこ盛り過ぎて、明日滞ると大変ですが、ひとまず明日一気にお店らしくなる予定です。・・・というかならないとヤ・バ・イ！！
近くにホームセンターも100円ショップもあるのでそれはとてもありがたいです。
オープンを９月頭としていましたが、よく考えたらうちは平日営業のみ（コンサートなど貸切を土日祝としています）なので、オープンは9月3日(月）！
カウントダウンが始まりつつ、なんとかぎりぎりセーフといういつもの仕事のようになっていそうです。
１．スタッフさんの決定 済
２．砂糖やフレッシュなどの備品の購入 済
３．お皿、スプーンなどの購入 ⇒カレー皿以外購入
４．大型テーブルとカウンターの処分 ⇒29日
５．かわりにいれる大型テーブル ⇒脚のオーダーメイド 脚の完成は8月下旬
６．椅子の処分（余分5脚） 済
７．好みでない食器の処分 済
８．掃除 おおよそ終了 仕上げ
９．製氷機の修理 完了
10．ショーケースの冷蔵庫修理 ⇒修理に10万以上かかると判明、、処分の方向で検討中
11．床のワックスがけ ⇒29日の予定時間未定
12．テーブルスタンドライトの購入 ⇒間接照明を机に仕込む方向で考え中サンプルも１つオーダー
13．試しに購入したソファがよければそのソファの追加購入 既存の机活用に一部変更のため、ソファの追加購入無し
14．メニューボードの作成 ⇒依頼中
15．セルフ式であることの案内ボードの作成 ⇒依頼中
16．看板作成 ⇒ボード購入中に入れるデザインまだ
17．スタッフさん研修 ⇒27,29日の予定
18．壊れている冷蔵庫の処分 済
19．塵芥業者さんの選定 ⇒打ち合わせの日が決まる、要調整
20．予備制服購入 済
21．poco四条のスタッフさんとの打ち合わせ 済
22．コーヒー機材のオーダー 済
23．コーヒー豆サンプル第二段 待ち
24．メニューとその金額 済
25．ピアノの関東からの搬出 済
26．ピアノ搬入 29日予定
27．レジ（タブレット購入済み、キャッシャープリンターオーダー中）
28．グリーンの手配 ⇒29日業者見積もり
29．パーティション検討 ⇒候補有
30．子供用いすの購入検討
31．調律の手配 9月上旬に調律師さんにしてもらう予定で連絡済み
32．光回線、電話工事 管理会社に連絡済み
33. タペストリーの手配 済 到着
34．テーブル天板オーダー
35．A型看板データ作成
36．駐輪場樹脂看板記入
37. 地図作成 済
38. レジ到着 済
39．保健所チェック 済
40．コーヒー豆の発注 済(9月1，2日着予定）
