2018-09

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オレンジのタルト

今日は珍しい晴れの日! オレンジタルトとアイスコーヒーいかがですか?
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カレースタートしました!

基本的にドリンクとケーキ、スコーンだけでしたが、ランチニーズも多く、カレーをスタートさせました。 サラダをつけようか、と考えたのですが、卵スープをつけることにいたしました。 カレーと卵スープでほっこりしていただけるとうれしいです...
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食べログに掲載いただきました

すごくいい感じで掲載いただき、感謝しています。 うちは音楽が演奏できるカフェだよ、という以外は普段平日はごくごく普通のカフェですので、取り立てて特徴はないのですが、売りはゆったりとした広い空間と開放的なガラス窓です。 カフェって...
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本日のカフェ日誌

今回は台風の被害がまわりでも出ていますが、皆様大丈夫でしたでしょうか。 当カフェはひとまず大きな問題は一切なく、一安心です。 今日は紅茶のシフォンケーキをご用意し皆様をお待ちいたしました。 会場見学のお客様や午後に何名かお...
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カフェOPENと台風でCLOSE

9月3日先日無事カフェをオープンすることができました。 お昼のニーズがあるとは思っていましたが、「ランチメニュー無い?」と尋ねてくださる方が多く、早くカレーなどの準備を整えたいと思います。 今はドリンクとケーキメニューのみとなっ...
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音楽カフェができるまで[26]【最終仕上げ】

結局、冷蔵庫、冷凍庫、ショーケースを処分し、別に新しく冷蔵庫と調理台を購入しました。 オープンを9月3日に控え、9月1日に急きょ手配したのでどたばたです。 ショーケースは修理に十数万かかるとのことだったので、修理せずにお金を払っ...